FOÇAGÜNDEM - Foça balık restoranlarının en sevilen başlangıçlarından biri olan ahtapot ızgara, deniz tutkunları için vazgeçilmez bir lezzet.
Taze ahtapotlar önce haşlanıp yumuşatılıyor, ardından zeytinyağı, kekik ve sarımsakla marine ediliyor. Kömür ateşinde pişirilen ahtapotun dışı hafif isli, içi ise lokum gibi yumuşak oluyor.
Genellikle roka ve limon eşliğinde servis edilerek taze bir tat sunuluyor.
Foça’da ahtapot ızgara lezzetini senelerdir aynı kalitede sunan restoranlar çok sayıda mevcut.
Eğer Foça’da deniz lezzetlerini tatmak istiyorsan sahildeki restoranları deneyerek favorinizi bulabilirsiniz.